사람 뇌를 가장 많이 닮아있는 호두의 효능7가지

사람의 뇌를 가장 많이 닮아있는 호두의 효능 7가지는 무엇일까? 견과류는 뇌에 에너지를 공급해 주는 좋은 영양소를 많이 포함하고 있다. 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질 등이 풍부해서 꾸준히 섭취하면 두뇌발달에 도움이 된다. 

 

 

호두이야기

조선 후기 실학자 서유구가 집필한 '임원경제지'의 '정조지'에서는 호두가 미용에 도움을 준다는 기록이 있다고 합니다. 호두는 맛이 좋고 피부에 윤기가 나게 하며 수염과 머리카락을 검게 한다고 기록되어 있습니다. 실제로 호두는 불포화지방산, 단백질, 미네랄이 풍부해 피부와 모발의 재생을 도와준다고 한다. 특히 불포화지방산인 오메가 3의 종류인 알파 리놀렌산이 다량 함유되어 혈액순환을 개선, 두피의 혈류량을 증가시켜 준다고 한다

식약처에 따르면 호두100g에는 1일 영양섭취기준 단백질 28%, 식이섬유 27%, 비타민E 100%, 비오틴 63%가 함유되어 있습니다. 두피와 모발의 노화를 막아주고 대사를 활성화시켜준다고 한다. 하루 호두 권장량은 6~7개 정도로 권장하고 있다.

 

미국식품의약국 FDA에서는 "콜레스테롤 수치를 낮추는 불포화지방산이 함유된 호두를 매일 42.5g 섭취하면 심장병을 예방하는데 도움을 준다"라고 말한다. 

 

다만 호두는 100g 650kcal로 너무 많이 먹지 않는 것이 좋다고 한다

 

호두의 건강적 이점

N1. 두뇌 발달에 도움

호두 28g에는 오메가 3 지방산인 ALA(알파리놀렌산)가 2.5g 들어 있고 알츠하이머병(치매)의 원인 물질인 베타 아밀로이드가 뇌에 쌓이는 것을 억제하는데 도움을 준다고 한다. 또 멜라토민 성분도 있는 것으로 뇌에서 분비되는 수면 유발 호르몬으로 강력한 항산화 작용을 한다

호두는 도뇌 활동에 도움을 준다고 알려져 있으며 수험생들에게 간식거리로 호두만 한 견과류가 없을 듯하다. 호두는 불포화지방산과 DHA전체가 많아 두뇌발달에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있다

 

 

N2. 동맥경화 예방

호두의 효능은 불포화지방산이 많아 콜레스테롤 수치를 낮춰준다. 호두는 리놀렌산과 비타민 E를 풍부하게 가지고 있어 동맥경화를 예방해 준다. 

 

N3. 피부건강

탄수화물, 지방, 단백질 비타민이 풍부해서 피부를 윤택하게 하는 효과도 있다. 특히 체내 노폐물을 제거하고 고혈압을 떨어뜨리는데도 도움을 준다.

 

 N4. 장 건강에 도움

호두에는 '페놀릭' 성분이 염증성 장질환 개선에 도움을 준다. 염증성 장질환은 대장에 염증 또는 궤양이 생기는 것으로 혈변, 설사, 발열이 발생하기도 한다. '유럽임상영양학저널'에서 발표한 내용에 따르면 급성 대장염이 유발된 실험쥐들에게 호두 페놀릭 추출물을 투여한 결과 페놀릭 투여쥐들은 체중 변화가 거의 발생하지 않았고, 그렇지 않은 경우는 체중이 10% 감소했다고 한다.

N5. 우울증  개선에 도움

호두를 섭취한 사람들과 어떤 견과류도 섭취하지 않은 사람들의 우울증 수치를 비교했을 때, 호두를 섭취한 사람들의 우울증 수치가 현저히 낮았다. 특히 견과류 중 호두를 먹은 사람들이 다른 견과류를 먹은 사람들보다 우울증 수치가 낮은 것으로 나타났다

 

N6. 암. 당뇨 예방에 도움

호두를 꾸준히 먹으면 대장암 예방에 도움이 된다. 호두를 먹으면 비만과 대장암을 예방할 수 있다는 학술지 연구 결과도 있다. 호두를 먹는 사람들은 호두를 먹지 않는 사람들에 비해 당뇨병, 공복혈당, 당화혈색소인 헤모글로빈 A1c의 발병 위험이 더 낮았다. 나무 견과류를 하루 평균 56g를 섭취하는 사람은 공복혈당과 장기혈당인 당화혈색소 혈중수치가 현저히 줄어들었다고 한다.

N7. 정력에 도움

호두에는 오메가 3이 풍부하게 들어있어 몸에 전체적인 혈액순환을 좋게 하며 특히 천연 항산화제로 불려 남자의 정자를 증가시키는데 도움을 준다고 한다

 

 

정리

호두는 사람뇌와 가장 많이 닮아있고 뇌 건강에 도움을 준다는 TV방송 내용이 특히 기억에 남아 있습니다. 호두를 드실 때는 8개를 넘지 않는 선에서 드시면 좋을 듯합니다. 견과류가 건강에 도움이 많이 된다고 해서 하루견과 등 무수한 견과류가 간식거리로 사랑받고 있습니다. 호두뿐 아니라 견과류를 꾸준히 먹어준다면 건강에 많은 도움이 될 듯합니다.

 

[참고사항]

건강정보는 이해를 돕기 위한 통상적인 내용이며, 모든 사람에게 동일하지는 않습니다. 지병을 가지고 계신 분들은 전문가와 상의하시기 바랍니다.

 

 

 

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