치아건강이 우리에게 미치는 영향과 좋은 음식 정리!

 

치아 건강이 우리에게 미치는 영향과 좋은 음식을 정리해 봅니다. 건강한 치아도 오복 중에 하나다라는 말이 있는데 실제 오복의 치아가 들어가는 것은 아니지만, 그만큼 건강에서 중요하다로 인식됩니다. 

 

 

치아 건강관리

치아 건강이 우리에게 어떤 영향을 미칠까? 치아의 구조 치아는 총 32개로, 작은 어금니와 사랑니를 제외한 20개는 생후 6개월쯤부터 나기 시작한다. 6세 전후부터 유치가 빠지고 영구치가 나는데, 이때 작은 어금니와 사랑니도 함께 나기 시작한다. 

1. 음식을 먹을 때 충분히 씹기

 음식을 제대로 씹지 못하면 소화기에 문제가 생긴다. 음식을 “충분히 씹지 않으면 침이 분비되지 않고, 음식물이 잘게 쪼개지지 않아서 위·장 소화기에 많은 부담을 줘 소화불량, 영양 불균형을 초래하기 쉽다”라고 한다. 침뿐 아니라 활성산소를 없애는 역할을 하는 페록시다아제라는 효소도 잘 나오지 않는다.

 

2. 바른 칫솔질

치아 수명 늘리려면 치아는 어떻게 관리하느냐에 따라 수명이 달라진다. 어릴 때부터 무리해서 사용하지 않고, 칫솔질 등 치료·관리를 꼼꼼히 해야 노년기까지 건강하게 사용할 수 있다. 올바른 양치질이 기본 올바른 양치질은 치아 관리의 기본이다. 이를 물고 칫솔을 좌우로 문지르거나, 치아를 세게 눌러 닦는 칫솔질은 잘못된 습관이다. 치아와 잇몸을 닳게 하기 때문이다. 양치질은 식후에 바로 하는 게 좋다.

 

3. 음료를 마시고 30~1시간 뒤에 양치질 

탄산음료·맥주·커피 같은 산성 음료를 마신 직후에는 금물이다. 탄산음료에 들어 있는 산(酸)과 치약의 연마제가 섞이면 잇몸과 치아가 잘 상하기 때문이다. 맥주 등을 마신 뒤에는 가글액이나 물로 입속을 헹궈서 입속에 남아 있는 산성을 제거하고 30분~1시간 뒤에 양치질하는 게 좋다.

 

 

4. 치실사용으로 치태제거

치실 사용 추천 칫솔질만으로는 입속의 치태나 치석을 완전히 제거하기 어렵다. 치실이나 치간칫솔을 사용해야 한다. 틀니를 하거나 임플란트를 심었다면, 치아와 잇몸이 만나는 경계 부위가 잘 안 닦인다. 치실도 이 사이에 잘 들어가지 않는다. 이 경우에는 앞부분이 뻣뻣한 치실을 사용하는 게 좋다. 당뇨병이 있으면 치주질환이 잘 생긴다. 혈액이 끈적끈적한 당뇨병 환자는 모세혈관에 혈액이 원활히 흐르지 않는다. 이 때문에 잇몸에 영양 공급이 잘 안 되고 면역력이 떨어져 세균이 잘 번식한다. 치태도 잘 생긴다. 따라서 양치질할 때마다 치실을 사용해 치태·치석을 제거해야 한다. 

 

5. 물을 자주 마시기

물을 자주 마셔 입안이 마르지 않도록 해야 한다. 침샘이 자극되도록 파인애플 같은 새콤한 과일을 먹는 것도 좋다. 치아 건강에 도움이 되는 대표적인 식품이 가지·양파·아몬드다. 가지의 안토시아닌 성분은 잇몸 염증 완화에 도움을 준다. 항박테리아 성분이 많은 양파는 충치를 유발하는 세균을 퇴치하는 효과가 있다. 아몬드는 비타민과 인이 풍부해 치아의 가장 바깥 면을 보호해 준다. 우유보다 칼슘이 2배 많아 치조골(턱뼈 중 치아 뿌리가 박혀 있는 부분)을 튼튼하게 만들어준다.

 

 

치아로 보는 건강

1. 치아의 동안관리

치아가 건강하지 않은 노인일수록 빨리 늙는다는 덴마크의 연구결과가 있다. 인지기능 저하 치아 건강은 인지기능에도 영향을 미친다.

 

2. 치매환자 조사

일본 도호쿠대학 연구팀이 70세 이상 노인 1167명을 조사했더니, 인지기능이 정상인 그룹의 치아 개수는 14.9개인 반면, 치매 환자의 치아 개수는 9.4개였다. 치아 개수가 많은 사람이 뇌 기능이 좋다는 의미다. 윗니와 두개골이 연결돼 있어서 음식물을 씹으면 뇌의 인지기능에도 영향을 미칠 것으로 추정된다. 잘 씹어서 영영 섭취가 충분히 이뤄지는 것도 뇌 기능 향상에 영향을 준다. 

미국 콜롬비아대학 연구팀이 지난해 ‘미국심장협회보’에 발표한 논문에 따르면, 치아 주변에 플라크(치석, 세균, 음식물찌꺼기 등)가 잘 쌓이지 않은 사람일수록 동맥경화 발병 위험이 낮고, 병의 진행도 느렸다. 플라크는 잇몸을 통해 혈액 속으로 들어가 혈관을 막히게 한다. 또 사이토카인의 과다분비를 유발해 혈당 조절을 어렵게 한다. 

 

 

치아관리 방법

1. 스케일링 필수 자신의 잇몸 상태를 수시로 체크하는 것이 중요하다. 잇몸이 붓거나, 잇몸과 치아 사이가 벌어지거나, 양치질 후 피가 나는 것은 치주염의 초기 증상이다.  잇몸에 문제가 생겼다는 신호이므로 치과 검사를 받는 게 좋다. 치주염이 생겼다면 잇몸 속에 있는 치석·치태·염증을 긁어내는 치료를 받아야 한다. 특별한 증상이 없더라도 40대 이상이라면 6개월에 한 번씩 스케일링을 받아야 치주염을 예방할 수 있다.

2. 잇몸 마사지도 좋아 잇몸을 건강하게 관리하는 방법 중 하나가 잇몸 마사지다. 아침저녁으로 잇몸 마사지를 꾸준히 하면 잇몸 조직이 강화되고, 혈액순환이 잘 돼 세균에 대한 저항력이 길러진다. 우선 양치질 한 뒤 손을 깨끗이 씻은 다음, 검지를 잇몸에 대고 시계 방향으로 원을 그리듯이 10회 정도 문지르면 된다. 맨 안쪽부터 빠진 곳 없이 잇몸 전체를 촘촘하게 문질러야 효과가 크다. 죽염 등을 묻혀서 마사지하는 것은 잇몸에 상처가 생길 수 있기 때문에 한다. 치주질환자는 칫솔을 이용하는 편이 좋다. 잇몸과 치아의 경계 부위에 칫솔모를 비스듬히 댄 후 가볍게 진동을 주면 된다. 이렇게 하면 잇몸과 치아 사이의 벌어진 부분에 염증이 생기는 것을 막아준다

 

 3. 치아 없이 오랫동안 생활하다 보면 치열이 흐트러지고, 잇몸뼈가 주저앉기 때문이다. 빠진 치아의 위치와 남은 치아의 상태 등에 따라 적합한 보철물 시술법이 따로 있다. 빠진 치아를 치료하는 일반적인 시술법으로 인공치아(임플란트) 이식, 브리지(주변 치아와 연결해 보철물을 끼우는 것), 틀니가 있다.

 

 

치아와 비타민D

성인병 예방에 도움이 되는 비타민D는 암 예방과 치아건강, 골다공증, 성인병 예방에 필수적인 요소라고 한다. 체내에 뼈 칼슘 흡수의 90% 이상 차지하는 비타민D는 세균이 잇몸에 침입하는 것을 방어하고 튼튼하게 한다. 잇몸뼈가 흡수되어 상실되는 것에 도움을 준다

성인남녀의 하루 비타민D 섭취량은 5㎍이며 노년층과 임산부의 경우 성인남녀 두 배를 섭취해야 한다. 비타민D가 풍부한 음식은 어떤 것들이 있을까?

 

1. 계란

흔히 접하고 먹을 수 있는 계란이 의외로 비타민D가 많이 포함되어 있다. 계란은 흰자보다 노른자가 많이 포함되어 있으며 노른자 100g 기준에는 218㎍의 비타민D가 있다. 계란에 포함된 레시틴 성분은 면역력을 키워주고 뼈 건강에도 함께 도움을 주는 대표적 효자 식품이 아닐까 한다.

 

2. 연어

연어는 비타민D가 풍부하여 100g당 32㎍ 포함되어 있어 우유나 버섯보다 많이 들어있다. 특히나 연어는 오메가 3 지방산이 풍부해서 혈관건강과 두뇌건강에도 많은 도움을 준다고 알려져 있다.

 

 

3. 삼치

고등어의 두 배 정도의 비타민D가 들어 있다고 한다. 삼치는 칼슘 성분이 다량 들어있고 비타민D 성분이 많아 뼈건강과 성장발육에도 좋은 식품으로 알려져 있다. 그 외 니아신, 비타민B2 성분은 피부에 수분과 영양분이 공급되어 빛나는 피부를 만들어 준다. 피부질환을 예방하는데 도움을 주고 뼈건강까지 지킨다. 또한 셀레늄과 DHA가 함유되어 면역강화와 암 예방에 도움을 준다

 

4. 건표고버섯

표고버섯 100g당 17㎍ 포함되어 있다. 건표고버섯은 생표고 보다 영양성분이 농축되어 있으며 표고버섯 특유의 깊은 향과 맛을 낸다고 알려져 있다. 건 표고버섯은 여러 가지 음식을 만들 수 있으니, 장기간 보관 하면서 뼈 건강을 지키는 음식으로 좋다

 

5. 우유

우유는 100g당 4㎍ 포함되어 있다. 우유는 꾸준히 매일 먹을 수 있는 장점의 식품이다. 연어와 표고버섯을 매일 먹을 수 없으니 우유와 계란은 매일 꾸준히 먹을 수 있다. 

 

비타민D가 부족하면 이가 썩거나 잇몸염증이 자주 발생한다. 이빨은 오복 중에 하나라는 말이 있는데, 원래 오복에는 이빨이 포함되어 있지 않다. 그러나 그렇게 표현할 정도로 복중에 복으로 흔히들 사용하니, 건강한 치아는 분명 복인건 맞다고 본다.

 

 

 

마무리

치과는 일반인들에게 공포의 대상이 아닐까 한다. 아마도 가기 싫은 곳 중에 3손가락 안에 드는 건 사실일 것이다. 예전의 좋지 않은 경험 등 다양한 공포감이 한 번쯤 있을 것이다. 나 역시도 가기 싫은 곳 중에 하나가 치과이다. 치과에 가기 싫다면 더욱더 치아 관리를 해 주는 것이 좋지 않을까 생각해 본다.

 

 

 

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