아보카도는 어떤 과일일까요? 아보카도의 대표적인 효능으로는 눈건강과 피부건강에 도움이 된다는 것입니다. 아보카도가 건강적 이점으로 본다면 이 글을 보시는 구독자님은 아보카도를 다시 생각할지도 모릅니다. 아보카도에 대해 알아봅니다.
avocado 상품정보
아보카도는 멕시코와 중앙아메리카가 원산지인 과일이다. 대부분의 과일과 달리, 아보카도는 건강에 좋은 지방이 많고 당도가 적어 독특한 맛과 식감을 준다. 요리에 주로 들어가기도 하지만, 익은 아보카도를 생으로 먹어도 된다. 스무디와 디저트와 같은 달콤한 요리에도 사용된다. 멕시는 전체 아보카도 생산량의 1/3을 차지한다.
아보카도는 '고환'이라는 말에서 유래된 이름으로 과일이 달린 모양이 동물의 고환 같다고 하여 붙여진 이름이며, 영어의 앨리게이터페어는 과일 표피가 악어의 가죽같이 우둘투둘한 배라는 뜻이다.
- 구입요령 : 아보카도 껍질의 색이 완전 녹색일 때 보다 손으로 잡았을 때 약간의 탄력성이 있는 것을 고른다.
- 보관온도 : 10~15도
- 보관일수 : 보편적으로 3일 정도이며, 완전 녹색을 골랐다면 2~3일의 시간이 더 필요하다
- 섭취방법 : 생으로 먹거나 샐러드 및 요리에 들어간다.
- 다이어트 : 당분 함량이 낮고 비타민이 풍부하여 효과적이다.
건강적 이점
아보카도는 과실류로 분류되며 칼로리는 100g 191kcal 이다. 아보카도의 제철은 따로 있지 않으며 연중 계속 출하되는 과일이다. 아보카도는 대표적으로 눈과 피부건강에 좋은 과일이다 비타민이 풍부하고 필수지방산 성분이 있어 피부 건강에 좋다.
심장건강
아보카도는 콜레스테롤 수치를 향상하고 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 단일불포화지방과 다불포화지방이 높은 과일이다.
소화기 건강
아보카도는 건강한 소화와 배변을 촉진하는 데 도움이 되는 섬유질의 좋은 공급원이다
피부건강
아보카도는 피부를 보호하고 영양을 공급하는 데 도움을 줄 수 있는 산화 방지제와 건강한 지방이 풍부하다
체중관리
지방과 칼로리가 높음에도 불구하고, 아보카도를 먹는 것이 포만감을 주는 특성 때문에 실제로 체중 관리에 도움이 될 수 있다고 한다.
눈건강
아보카도는 눈 건강에 중요한 두 가지 산화 방지제인 루테인과 제아잔틴의 풍부한 공급원이다. 이는 푸른빛과 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는데 도움이 된다. 시력 상실로 이어질 수 있는 흔한 눈 질환인 노화와 관련된 황반변성의 위험을 줄이는데 도움을 준다.
또한 건강한 눈을 유지하는데 중요하고 AMD의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있는 비타민E의 좋은 공급원이다. 아보카도에서 발견되는 비타민C는 눈 건강에 중요하고 백내장의 위험을 줄이는데 도움을 줄 수 있다.
항염증 효과
아보카도는 항염증 효과가 있는 피토스테롤, 카로티노이드, 그리고 플라보노이드와 같은 여러 화합물을 포함하고 있는데, 이것은 관절염과 같은 질환을 가진 사람들에게 도움이 될 수 있다.
주의사항
알레르기 반응
알레르기 반응은 어떤 과일이라도 일부 사람에게 있을 수 있다. 아보카도 또한 가려움증, 두드러기, 붓기 같은 증상을 일으킬 수 있다.
위장문제
아보카도는 섬유질이 풍부해서 특히 많은 양을 섭취할 경우 일부 사람들에게는 더부룩함, 가스, 설사와 같은 위장의 불편함을 있을 수 있다
높은 칼로리
아보카도는 칼로리와 건강에 좋은 지방을 많이 함유하고 있는데, 이것을 과도하게 섭취하면 체중 증가로 이어질 수 있다
정리
아보카도는 아직까지 대중적 과일에 자리잡진 않았다. 그러나 아보카도는 요리에 들어간다고 생각하지만, 익은 아보카도는 생으로도 먹을 수 있기 때문에 아보카도의 건강적 이점을 생각하면 기회가 있을 때 생으로 한번 드셔 보기를 추천합니다. 아보카도의 하루 섭취량은 하루 1/2 또는 1개가 적당량입니다.
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